佛山市农业农村局副局长李建能，佛山市南海区农业执法监察大队大队长王宁，西樵镇副镇长黄思，佛山市农业产业联合会会长、佛山市预制菜产业联盟理事长何华先，国家高级烹调技师、佛山市饮食同业商会会长吴荣开等近200人出席了活动。
现场展示会上，笙笙创鲜“盐鲜鱼扒”作为此次活动的重点美食，吸引了在场领导、美食专家、媒体记者纷纷前来试吃，鱼生级别的真鱼味让试吃官们唇齿留香，回味无穷，热情点赞。
“笙笙创鲜”是生生农业集团旗下的核心子品牌，专注高品质预制菜的研发、生产和营销。“盐鲜鱼扒”甄选净养健身60天鲩鱼的“菲力”部位，不仅无泥无腥，并且肉质弹爽，口感鲜美，因其出众的品质一举夺得“好一桌预制菜-最佳菜品”荣誉称号。
佛山市农业农村局副局长李建能为出色菜品的出品单位颁发牌匾，并鼓励各参与公司：“发展预制菜，佛山企业大有可为。”
生生农业集团作为广东省农业龙头企业，将充分发挥智慧渔业全产业链的综合优势，以高质营养、安全放心的产品，构建绿色健康食品生态，传承粤菜文化底蕴，擦亮佛山顺德“世界美食之都”招牌，为推动预制菜产业蓬勃发展贡献崭新力量。